El jamonero Afinox Zeppo, cuyo nombre hace honor al diseño de su cabezal, ha sido creado para quienes necesitan economizar tiempo y espacio. Su cabezal lo conforma un potente cepo de fácil apertura y cierre, siendo la solución ideal para negocios que necesitan cambiar con frecuencia el jamón al corte y no tienen espacio o no desean invertir en varios jamoneros. Es la rapidez, sencillez y precisión con la que se puede cambiar de jamón en un mismo punto de corte, lo que le inducirá a elegir el Afinox Zeppo.
Hemos aplicado el sistema de cabezal Zeppo a otros formatos de jamoneros que fabricamos. Es decir, puede adquirir una combinación de Zeppo con Primus o con Pectus, también con las bases alternativas de la X, el Gato o la Ventosa.
El jamonero Afinox Zeppo, está construido en acero inoxidable, siendo una herramienta de corte sólida, bella, minimalista y muy funcional, única en su género. La semiesfera Primus o Pectus que elija aportará las características que describimos en ambas opciones.
Debajo del cabezal está situado el “codo” que afloja o aprieta el cabezal para mantenerlo en la posición deseada.
Las puntas frontales sobre las que descansa la punta o cadera el jamón están redondeadas para evitar que claven el jamón. Cuando la forma del jamón lo requiera, sobre las puntas del Afinox puede colocarse el “accesorio V” que se incluye con cada jamonero.
Puede elegir la base del jamonero visitando la sección correspondiente en la web, en ella encontrará fotografías en gran formato y descripción de materiales y colores de las bases.
