El giratorio 360º es un accesorio extra que añade interesantes combinaciones a los jamoneros Afinox Primus y Pectus. Como su nombre indica, permite girar 360º el jamón sobre la base del jamonero, lo cual resulta útil si hay necesidad de cortar en distinto ángulo que la posición frontal y sobre todo, permite mostrar al público cada uno de los lados del jamón durante el corte o para presentaciones.
Con este sistema de moción giratoria –más el que proporciona el sistema de balanceo de arriba abajo, adelante y atrás del cuerpo jamonero–, se cubren todas las posiciones de corte y la exposición que se desee dar al jamón
La semiesfera Primus se une al giratorio por medio de un anillo de acero y la semiesfera Pectus se une al giratorio por medio de una pieza "macho". Los giratorios se pueden colocar sobre las bases estandar del jamonero o sobre encimeras.
Especificaciones del accesorio giratorio 360º:
